Burguer de Atum

Esse lanche, é muito bom para ser servido em dias quentes ou levar em piqueniques.

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Ingredientes:

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 106min.
Custo: Moderado

Em uma tigela, bater ligeiramente os ovos com um garfo.

Juntar o atum desfiado com os ovos, as migalhas de pão, a salsa e a cebolinha e mexer bem.

Com a mistura faça 6 bolinhos achatados.

Colocar o óleo em frigideira larga para esquentar, fritar os bolinhos até que estejam dourados, uns 10 minutos.

Coloque um bolinho em cada metade dos pães e regar a colher de molho de inglês por cima e servir!

Escolher um Atum em pedaços, é mais fácil de desfiar.

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