Tabule com Azeite Gomes da Costa

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  • 4
  • Médio
  • 5 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • - meia xícara (chá) de trigo para quibe
  • - 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • - 1 tomate grande, sem semente, cortado em cubinhos
  • - 1 cebola pequena cortada em cubinhos
  • - 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • - 1 lata de Filé de Atum em Azeite Gomes da Costa
  • - 1 colher (sopa) de suco de limão
  • - sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

- Lave bem o trigo e deixe-o de molho coberto com água por cerca de 30 minutos

Etapa 2

- Escorra o trigo e esprema-o apertando-o com as mãos, para retirar o excesso de água.

Etapa 3

- Numa tigela, junte o trigo, a salsinha, o tomate, a cebola, a hortelã e o Filé de Atum Gomes da Costa com seu azeite.

Etapa 4

- Tempere com o suco de limão e o sal. Deixe tomando gosto até a hora de servir.

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