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Ingredientes:
- 2 ovos grandes
- 1 lata de atum escorrido
- 1 cebola picada
- 1 tomate cortado em cubos
- cebolinha picada
- coentro ou salsinha picadinho
- meia colher de sopa de margarina
- sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Numa frigideira antiaderente coloque a margarina pra aquecer, bata os ovos com sal e adicione a frigideira imediatamente vá acrescentando o atum, cebola, tomate, cebolinha e o coentro. deixe o ovo assar como se fritasse e vire o outro lado pra assar também, quando dourar é só desligar e servir.
você pode adicionar champignon ou alcaparras.
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