Muffins de Baunilha e Noz - Moscada com Arandos

Por

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  • Fácil
  • 5 min.
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 200 g de açúcar
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá. extracto de baunilha
  • 250 g. de farinha Branca de Neve
  • 1/2 colher de chá. de noz-moscada em pó
  • 2 colheres de chá. fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Meia chávena de leite
  • Um punhado de arandos secos

Preparação:

Etapa 1

Bata o açúcar com a manteiga até ficar em creme e, aos poucos adicione os ovos um a um batendo bem entre cada adição. De seguida adicione o extracto de baunilha.

Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos até conseguir um creme liso e macio. Envolva no creme os arandos secos.

Etapa 2

Divida a massa pelas forminhas e leve ao forno por 15/16 minutos (verifique com um palito).

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