Strogonoff de frango rápido

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  • Fácil
  • 15 min.
  • 40 min.
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 500 gramas peito de frango em cubos
  • 1 colher molho de tomate
  • 1 colher de ketchup
  • 1 pimentão
  • 1 cebola grande
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 dentes de alho
  • Orégano
  • Cominho
  • Sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Primeiro pegue o frango já limpo e cortado em cubos, tempere com alho e cominho, reserve tampado durante 20 minutos.

Etapa 2

Enquanto isso vá cortando o pimentão e a cebola em cubos bem pequenos.
Depois pegue o frango e coloque em uma frigideira com um pouco de óleo e deixe dourar.

Etapa 3

Em outra panela coloque alho, cebola e margarina, refogue até a cebola ficar transparente, depois adicione o creme de leite colocando 4 colheres de água na caixinha dele agite e coloque na panela.

Etapa 4

Depois coloque o frango, o ketchup e o molho de tomate e mexa tudo em fogo baixo, por fim adicione o pimentão e o orégano e sal a gosto.

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Esse strogonoff com arroz branquinho e batata palha fica ótimo.
O orégano é o segredo para dar aquele gostinho todo especial.

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