Flan de coco

Por

  • 10
  • Médio
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 390g de Leite condensado
  • 250ml de Leite de coco
  • 2 colheres de sopa de Coco ralado
  • 12g de Gelatina em pó incolor e sem sabor (1 envelope)
  • 290g de Creme de leite

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções e adicione à mistura batida. Em seguida, acrescente o creme de leite.

Etapa 2

Despeje, então, em um recipiente untado com óleo e leve à geladeira até endurecer.

Se preferir decore com calda de ameixa

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