Doce de abóbora com coco

Por biia

2297 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 3.9/5 (283 Votos)

1 Foto

Ingredientes

Metade de uma abóbora moranga
sem sementes
e com a casca bem lavada (aproximadamente 1kg)
2 xícaras de água
leite
1 xícara de açúcar
200g de coco ralado
cravo e canela a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 32min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em panela de pressão adicione a água, arrume a abóbora com a casca para baixo e cozinhe por 15 minutos na pressão. Após esse tempo deixe descansar até perder a pressão.

Etapa 2

Liquidifique com leite suficiente para bater.

Etapa 3

Adicione o açúcar, o coco e misture bem com a colher. Deixe esfriar e leve à geladeira.

Sugestões

Torta mágica italiana 4.2/5 (1330 Votos)
CuquinhaSugere ***** Flan de Chocolate Amargo com Calda... 4.9/5 (918 Votos)
Pizza Secreta da Vovó 4.9/5 (589 Votos)
Bolo de cenoura 4.2/5 (626 Votos)
ProveReceita TOP Ovos queimados 4.8/5 (515 Votos)
CuquinhaSugere ***** Torta Piña Colada 3.9/5 (536 Votos)
ProveReceita TOP Rochedos de coco (Congolais) 3.6/5 (579 Votos)
CuquinhaSugere ***** Mousse de Abóbora com Avelã 4.8/5 (453 Votos)

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: aprenda a quebrar e tirar a casca do coco de um jeito prático

Quebrar e tirar a casca do coco não é tarefa fácil. Muitas vezes optamos por comprar o coco já ralado em saquinho para facilitar nossa vida, mas o sabor nunca será o mesmo de um coco ralado fresco. Aprenda a quebrar e soltar o coco da casca de um jeito fácil!