• Difícil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 150 g de margarina
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 latas de leite condensado
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro

Preparação:

Etapa 1

Prepare a massa: em uma tigela, bata 100 g de margarina amolecida com o açúcar mascavo até obter uma consistência leve e fofa.

Etapa 2

Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture bem com os dedos.

Etapa 3

Espalhe sobre o fundo de uma forma, de 22 cm de diâmetro, forrada com papel-manteiga.

Etapa 4

Asse no forno, preaquecido a 180 °C, durante 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Etapa 5

Prepare o caramelo: em uma panela, misture 50 g de margarina e o açúcar. No fogo brando, mexa sem parar até caramelizar.

Etapa 6

Junte o leite condensado, continue mexendo e cozinhando até engrossar e soltar do fundo da panela. Distribua sobre a massa reservada.

Etapa 7

Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite e distribua sobre a camada de caramelo.

Etapa 8

Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.

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