Hambúrguer de porquinho

Por

Hambúrguer de porquinho: um mimo para as crianças

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  • 10
  • Médio
  • 30 min.
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • ½ cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 500 g carne moída
  • Sal a gosto
  • 10 pãezinhos de hambúrguer
  • 200 g de queijo prato
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 4 salsichas
  • 4 azeitonas pretas

Preparação:

Etapa 1

Em uma frigideira, doure a cebola e o alho em 1 colher de azeite. Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente a carne e tempere com sal. Molde os mini-hambúrgueres e frite na outra colher de azeite. Reserve. Corte os pães ao meio, coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo e um pouco de catchup e maionese em cada um. Faça o nariz do porquinho cortando uma rodela de salsicha e furando-a com um canudinho. Para as orelhas, corte as rodelas ao meio e use um palito de dente para fixá-las no pão. Faça os olhos com maionese e azeitona preta.

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