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Canjica simples

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Ingredientes:

  • 500 g de milho para canjica
  • água para demolhar e cozinhar
  • sal
  • 2 xícaras (das de chá) de açúcar
  • cravos e canela em pau a gosto
  • 1 l de leite integral

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Lave o milho e cubra com água.

Etapa 2

Deixe de molho por uma noite e leve para cozinhar com o açúcar, o sal, os cravos e a canela.

Etapa 3

Quando o milho estiver macio, corrija o açúcar, acrescente o leite integral e deixe ferver até engrossar.

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