Canjica simples
Por Gisavasfi
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Ingredientes:
- 500 g de milho para canjica
- água para demolhar e cozinhar
- sal
- 2 xícaras (das de chá) de açúcar
- cravos e canela em pau a gosto
- 1 l de leite integral
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Lave o milho e cubra com água.
Etapa 2
Deixe de molho por uma noite e leve para cozinhar com o açúcar, o sal, os cravos e a canela.
Etapa 3
Quando o milho estiver macio, corrija o açúcar, acrescente o leite integral e deixe ferver até engrossar.
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