Bolo de queijo mineiro

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 copos de polvilho
  • 2 copos de queijo mineiro ralado
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de café de sal

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador, todos os líquidos e o sal. Bata muito bem. Acrescente aos poucos o polvilho e bata bem. Retire tudo do liquidificador e misture o fermento e o queijo ralado sem bater. Após misturar bem, coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e colocar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou ate adquirir o ponto certo.

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