Lula à dorê

Etapa 1

Limpe as lulas retirando tudo de dentro e a cabeça
Corte os "cabelinhos" e use-os também, o resto da cabeça jogue fora, retire també a boquinha que tem no meio dos "cabelinhos", lave-as e corte-as em rodelas
Tempere com o limão, o sal, o vinagre e o alho
Passe na farinha de trigo e sacuda para tirar o excesso do trigo, frite no óleo bem quente, não precisa deixar dourar, tem q deixar meio branquinha para não ficar dura
Se quiser faça um molho rosé (maionese com catchup) para servir junto