- Fácil
- 15 min.
- Econômico
Ingredientes:
- 1 folha de Yaki Sushi Nori Kenko (alga) para cada rolinho
- 1 tigela com água (para molhar as pontas dos dedos durante o preparo)
- 1 xícara (chá) de arroz para sushi
- Pepino sem sementes em tiras
- Cenoura cozida em tiras
- Vagem cozida em tiras
- Omelete adocicado em tiras
- Kampyo (abóbora desidratada) ou Gobô (raiz de bardana) em tiras
- Gengibre em Conserva Kenko à gosto
- Sakura Premium à gosto
Preparação:
Etapa 1
Sobre uma esteira para enrolar sushi (sudarê), coloque o Yaki Sushi Nori Kenko na horizontal com o lado brilhante virado para baixo.
Umedeça as pontas dos dedos com a água, espalhe o arroz sobre o Yaki Sushi Nori Kenko deixando um espaço de 1 cm na parte de cima.
Coloque o ingrediente de sua preferência (pepino, cenoura, vagem, omelete, kampyo e/ou gobô).
Enrole com a ajuda da esteira.
Passe um pouco de água no espaço de 1 cm que sobrou no Yaki Sushi Nori Kenko e "feche" o rolinho de sushi.
Para cortar, umedeça a faca e corte no meio. Em seguida, corte novamente as partes que restaram no meio até resultar oito pedaços.
Disponha o sushi em um prato, decore com nabo e sirva acompanhado com o Gengibre em Conserva Kenko e Sakura Premium.
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