Mini BrigaBóbora

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Nesse receita vamos fazer um Docinho de Abóbora que parece brigadeiro (daí o nome ''BrigaBóbora' ), como aqui em casa gostamos muito de festas e principalmente de decoração com as comidas, decidimos pegar um dia de folga e fazer umas experiências HA HA HA (risada maligna)... Quem me ajudou foi nada mais nada menos que minha mãezoca (mãe)!

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  • 13
  • Fácil
  • 15 min.
  • 10 min.
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • - 1 xícara e 1/2 de Abóbora Moranga;
  • - 1 Lata de Leite Condensado;
  • - Cravos (opcional);
  • - Açúcar Cristal (para decorar).

Preparação:

Etapa 1

Corte o topo e remova as sementinhas da Abóbora.

Cozinhe em uma tigela que possa ficar dentro do micro-ondas a abóbora por uns 15 minutos (o tempo pode variar de micro-ondas para micro-ondas). Retire e amasse bem até virar um purê.

Junte o leite condensando e a abóbora em uma panela e leve ao fogo baixo e mexa até quando estiver soltando da panela.

Quando isso acontecer, coloque em um prato e leve para a geladeira.Quando o doce estiver já gelado, retire-o e faça em forma de bolinhas passando no açúcar cristal e colocando o cravo no meio.

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- Você pode usar outro tipo de abóboras;
- Poderá acrescentar corantes;
- Unte as mãos com margarina se o ''purê'' grudar nas suas mãos''

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