Mousse de goiaba e ricota

Por

Receita leve para quem esta de dieta ou só para manter a forma mesmo.

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  • Médio
  • 35 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 400 gr de goiaba amassada
  • 02 xicaras (chá) de ricota light
  • 02 claras em neve
  • 03 colheres de adoçante em pó
  • 01 envelope de gelatina incolor
  • 01 copo de agua

Preparação:

Etapa 1

leve ao fogo a goiaba o adoçante e a agua,cozinhe ate ficar bem bole,retire ecoloque no liquidificador com a ricota e agelatina incolor hidratada e derretida em banho maria.
em seguida cozinhe as claras em banho maria até aquecer bem e bata na batedeira ate o ponto de suspiro.misture junto ao creme e leve para gelar por quatro horas.

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