Pavê de frango

Por

  • 40
  • Médio
  • 30 min.
  • 20 min.
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde
  • 1 pacote de biscoito água e sal
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 300ml de leite
  • sal a gosto
  • Para o Recheio
  • 1/2 xíc.(cha) de salsinha
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 3 colher (sopa) de azeite
  • temperos a gosto
  • Para a Cobertura
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 claras em neve
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador o milho sem coar e o leite.
Numa panela ponha as gemas e deixe ferva, tempere com sal e queijo ralado.
O recheio:
Esquente o azeite com a cebola, tomates, o frango, a salsa e o sal e reserve.
A cobertura:
Bata as claras e misture o creme de leite e o queijo ralado.
Montagem:
Forme camadas primeiro os biscoitos, o creme, o frango e a cobertura e coloque no forno até ficar dourado.
Sirva logo.

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