Massa de Mini Pizza fofinha 

Por

ótimo para aqueles lanches de fim de tarde ... ( receita de apenas a massa , o recheio fica ao critério de vocês )

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  • 100
  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1kg de farinha de trigo
  • 50grs de fermento biólogico
  • 100grs de margarina
  • 2 copos de água morna(copo de requeijão)
  • 3 colheres de açucar
  • 1 colher de sal

Preparação:

Etapa 1

Dissolva o fermento no açucar , ponha a água , e depois uma parte da farinha , depois o sal a margarina e o resto da farinha até dar o ponto . Deixe descansar por 30 minutos e depois abra a massa bem fininha e corte os discos com a boca do copo .
Ponha em uma assadeira e leve ao forno quente por minutos ( só até elas incharem - para ficarem pré aquecidas ) Deixe esfriar , recheie e leve ao forno para derreter ou congele.

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O recheio pode ser de queijo , sardinha , calabresa , presunto.......

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