- Médio
- Moderado
4.8/5
(200 Votos)
Ingredientes:
- 1 chuchu
- 1 cenoura
- 1 maço de agrião lavado, escorrido e picado
- 1 tomate
- 1 dente de alho
- ½ cebola média ou 1 cebola pequena
- ½ tablete de caldo de galinha
- 200 g de peito de frango cozido e desfiado
- ½ litro de água
- 6 ovos de codorna cozidos e cortados ao meio
Preparação:
Etapa 1
Leve ao fogo o peito de frango com os demais ingredientes cortados em pedaços pequenos. Espere ferver e deixe cozinhar em fogo lento, com a panela tampada, por 15 a 20 minutos. Se preferir a sopa mais cremosa, bata no liquidificador. Sirva e enfeite com os ovinhos de codorna.
Rendimento : 2 porções
Calorias por porção: 190 cal
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