Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Puff de purê de batatas

Por

Avalie esta receita 4.3/5 (286 Votos)

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/3 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de queijo ralado prato ou muçarela ralado grosso
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de cebolinha
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 xícaras de sobra de purê de batatas

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Preaqueça o forno a 200 graus.

Etapa 2

Em uma tigela média, bata os ovos em seguida, bata o creme de leite. Misture os dois queijos e a cebolinha.
Prove as batatas e tempere-os com sal e pimenta, se necessário, e misture bem.

Etapa 3

Encher os copos de uma forma para cupcakes até 2/3 da altura.
Se não tiver a forma, pode assar em um pirex untado.

Etapa 4

Asse por 25-35 minutos, até que eles se afastem dos lados do copo e fiquem dourados.
Retire do forno e deixe esfriar 5 minutos. Vire-os sobre um prato.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Cupcake de bacon & ovos, como não pensamos nisso antes?!

Não dá para descrever em palavras o tanto que esta receita é boa... Bacon, ovos, muito queijo e uma base de pão de forma... Wow! 

Comentar essa receita

Crocante de batata com mussarela e linguiça mineira defumada Batata recheada de carne do sol ao queijo de coalho