Salpicão

Ingredientes:

• 3 maçãs grandes cortadas em bastões finos
• 1kg de frango defumado desfiado
• 2 xícaras de cenoura cortada em bastões finos
• 1 xícara de talos de salsão fatiados
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de molho inglês
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca
• 1/4 de xícara de uvas-passa sem semente