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Salpicão

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Ingredientes:

  • 3 maçãs grandes cortadas em bastões finos
  • 1kg de frango defumado desfiado
  • 2 xícaras de cenoura cortada em bastões finos
  • 1 xícara de talos de salsão fatiados
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
  • 1/4 de xícara de uvas-passa sem semente

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata com um batedor manual todos os ingredientes do molho, até formar um creme homogêneo
Coloque na geladeira por uma hora
Depois numa saladeira, misture o frango, as maçãs, as cenouras e o salsão
Por fim coloque o molho gelado, misture delicadamente e sirva

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