Mousse de chocolate
Por ROSANA ALMEIDA
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Ingredientes:
- 5 Claras
- 5 Colheres de sopa de açúcar
- 1 Barra chocolate meio amargo
- 1 Lata creme de leite sem soro
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Leve as claras e o açucar em banho baria até esquentar bem,bata na batedeira ate ficar bem firme e reserve. Enquanto isso derreta o chocolate e coloque o creme de leite e misture as claras delicadamente e leve para gelar.
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