Risole

Por

Massa para bolinha de queijo
Dica - Fazer meia receita

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo

Preparação:

Etapa 1

Coloque o óleo para esquentar e doure a cebola. Coloque o leite e o caldo mexendo sempre.

Etapa 2

Separadamente misture a farinha e o amido de milho e coloque devagar na panela mexendo sempre até a massa cozinhar bem e soltar da panela

Etapa 3

Abrir a massa e rechear

Etapa 4

Para empanar: misturar uma xícara de água com 1 colher de amido de milho. Depois, passar na farinha de rosca.

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