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Rocambole de arroz

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Ingredientes:

  • 2 copos de arroz cozido (sobras do arroz)
  • 2 copos de leite
  • 3 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de manteia
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 tablet de caldo de galinha ( pode ser sal a gosto)
  • *Recheio a gosto

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingrediente no liquidificador. Unte uma forma quadrada e despeje esta mistura.

Etapa 2

Leve ao forno para assar por 20 min.

Etapa 3

Após assar desenforme a massa, e coloque sobre um pano.

Etapa 4

Forre a massa com o recheio que for da sua preferência ( pode ser queijo e presunto, frango com requeijão, carne moída etc).

Etapa 5

Depois de enrolado faça um molho com estrato de tomate joque em cima e povilhe queijo ralado, se preferir pode levar ao forno por cinco minutinhos para esquentar um pouco.

Etapa 6

Pronto agora é só se deliciar!

Dica: para verificar se a massa está assada fure com um garfo, se este sair limpo já está assado.

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