Panqueca

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 Xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 Xícaras (chá) de leite
  • 2 Ovos
  • 8 Colheres (sopa) de óleo
  • Sal à gosto

Preparação:

Etapa 1

Coloque no liquidificador os ovos,o leite e o óleo,bata durante alguns minutos,acrescentando aos poucos a farinha de trigo.

Etapa 2

Com um papel toalha espalhe óleo por toda a frigideira.

Etapa 3

Pegue uma concha e despeje a massa no centro da frigideira e vá girando,espalhando toda a massa por todo o fundo da frigideira.

Etapa 4

Quando toda a massa se soltar da panela está no ponto de virar a massa para fritar o outro lado.

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Sirva com o recheio de sua preferência.

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