Lasanha de macarrão

Ingredientes:

• Para a lasanha:
• molho bolonhesa
• molho branco
• 500 g de espaguete no. 7 cozido "al dente"
• 500 g de mussarela ralada (ralo grosso)
• Ingredientes para o molho bolonhesa:
• 4 colheres de (sopa) de azeite
• 1 cebola média bem picada
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 kg de coxão mole moído ( ou carne de sua preferência )
• sal a gosto
• pimenta vermelha a gosto
• cravo moído, canela em pó e noz moscada ralada a gosto
• ervas picadas a gosto (sálvia, manjerona, tomilho, orégano)
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1/4 xícara (chá) de vinho tinto seco
• 2 latas de tomate pelado picado
• 1/2 litro de leite
• Ingredientes do molho branco:
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 100 g de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• sal a gosto
• noz moscada ralada a gosto
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 xícara de parmesão ralado no ralo médio