Nega Maluca cremosa 

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • * Massa:
  • - 3 ovos
  • - 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
  • - 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
  • - 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
  • - 1/2 xícara ( chá ) de óleo
  • - 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 xícara ( chá ) de água quente
  • * Cobertura:
  • - 4 colheres ( sopa ) de leite
  • - 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
  • - 1 colher ( sopa ) de manteiga
  • - 1 xícara ( chá ) de açúcar

Preparação:

Etapa 1

* Massa:

Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó.
Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente.

Etapa 2

* Cobertura:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.

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A receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno. O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta. Aguarde 20 minutos e desenforme Uma cobertura de brigadeiro também fica divina.

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