Bolinho de chuva tradicional fácil

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Toda criança adora comer bolinho de chuva enquanto os adultos matam a saudade recordando os bons momentos.

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  • Fácil
  • 30 min.
  • 15 min.
  • 45 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 02 ovos inteiros
  • 1/2 copo de leite
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó
  • 04 colheres (sopa) de açúcar
  • 01 colher (sopa) de maisena
  • 500ml de óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Preparação:

Etapa 1

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar, junte a farinha, a maisena e o leite té ficar uma massa lisa. Coloque por ultimo o fermento.

Etapa 2

Em uma panela, aqueça o óleo e vá pingando, com o auxikio de uma colher,pequenas porções da massa' deixando fritar em fogo baixo.

Etapa 3

Escorra em papel absorvente e polvilhecom uma mistura de 2 colheres de canela em pó e 4 colheres de açúcar.

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