Panquecas doces americanas

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • INGREDIENTES:
  • 1 xícara de chá de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres de margarina derretida.

Preparação:

Etapa 1

MODO DE PREPARO:
Peneire os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar e sal) juntos em um recipiente
Misture os ingredientes líquidos (leite, ovo e margarina) em outro recipiente
Incorpore os líquidos delicadamente, até que a massa fique homogênea.

Etapa 2

Aqueça levemente uma frigideira untada com margarina e frite as panquecas dos 2 lados por aproximadamente 1 minuto
Ela deve ficar grossinha e macia.

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A massa é leve e pode ser acompanhada por mel, geleia ou sorvete e calda.

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