Bombom de leite ninho com coco

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite em pó (400 g)
  • 1 lata de açúcar (medida do leite em pó)
  • 1 vidro de toddy ou nescau ( 200 g)
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 1 vidro de leite de coco
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema de ovo
  • 1 pacote de coco ralado
  • Gotas de baunilha
  • 1 colher de manteiga.

Preparação:

Etapa 1

Amassar tudo muito bem, sem levar ao fogo
Reserve
Preparar o recheio
Misturar todos os ingredientes do recheio, levar ao fogo até desprender da panela, ou 6 minutos ou menos no microondas
Enrole o recheio
Depois pegue a massa e amasse faça bolinhas e coloque o recheio dentro.