Bolo formigueiro

Por

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  • Fácil
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 2 copos tipo requeijão de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 copo tipo requeijão de leite desnatado
  • 2 copos tipo requeijão de farinha de trigo
  • 100 g chocolate granulado
  • 100 g coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Margarina para untar (assadeira)
  • Farinha para enfarinhar (assadeira)

Preparação:

Etapa 1

Bata na batedeira as claras em neve
Reserve
Bata a manteiga com açúcar e as gemas
Junte o leite, trigo, coco ralado e o chocolate
Acrescente as claras em neve e o fermento, mexa delicadamente
Leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que doure

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