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Cookies Crocantes

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Receita Light

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) farelo de trigo
  • 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
  • 2 colheres (chá) de adoçante culinário
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 10 gotas de aroma sabor baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes, menos o fermento, até formar uma massa homogênea. Acrescente o fermento e mistura mais um pouco. Coloque pequenas porções em uma forma untada e leve ao forno preaquecido à 180 à 210 graus, por aproximadamente 15 minutos ou até assarem.

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Muito fácil - Barato - 15 min - 10 min


COOKIES DE ABÓBORA COM GOTAS DE CHOCOLATE

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INGREDIENTES:

  • 350g de farinha de trigo
  • 150g de purê de abóbora
  • 200g de açúcar demerara
  • 350g de manteiga amolecida
  • 150g de gotas de chocolate
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Canela

MODO DE PREPARO:

  • PASSO 1: Misture a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione o ovo, a baunilha e a abóbora.
  • PASSO 2: Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o fermento químico e o bicarbonato. Adicione a mistura à preparação de manteiga e açúcar e misture. Adicione as gotas de chocolate.
  • PASSO 3: Forme bolinhas e coloque em uma assadeira. Asse por 10 minutos a 180° C.

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