Pão de Mandioca

Por

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  • Médio
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 xícaras de mandioca cozida e fria (com um pouco da água do cozimento);
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sobremesa) de sal;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 1 litro de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento para pão;
  • 1/4 de xícara de azeite;
  • farinha de trigo até dar o ponto.

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo. Colocar em uma bacia, e adicionar farinha de trigo até dar o ponto (quando a massa solta das mãos).

Etapa 2

Sove a massa e deixe crescer até dobrar o tamanho. Faça os pães, e coloque em formas untadas com óleo, deixe crescer, e leve ao forno à 180 ºC.

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