Farofa Clássica da Casa

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  • Fácil
  • 10 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 01 cebola média picada
  • 01 linguiça calabresa picada
  • 02 ovos
  • 01 xicara de farinha de mandioca branca fina
  • sal, cheiro verde e óleo a gosto

Preparação:

Etapa 1

Em uma frigideira, refogue a linguiça calabresa e reserve. Refogue a cebola e reserve.

Etapa 2

Coloque o óleo na frigideira e adicione os ovos, salgue e mexa delicadamente para formar grumos. Coloque a calabresa e a cebola na frigideira, misture o cheiro verde e a farinha de mandioca.

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