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Debora Amaral

Farofa deliciosa da Débora

Por

Farofa famosa, invenção minha que deu super certo.

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Ingredientes

  • Farinha a gosto
  • 1 sazon carne
  • bacon picado a gosto
  • linguiça calabresa picada a gosto
  • cebola picada a gosto
  • 6 colheres de margarina

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela coloque o bacon e espere ele dourar.
Acrescente a manteiga e espere derreter, logo apos coloque a cebola e a calabresa e espere a cebola dourar.

Etapa 2

Acrescente aos poucos a farinha mexendo sempre,.
Sirva ainda quente.

Eu gosto da farofa bem molhadinha, mas se você quiser mais seca coloque bastante farinha.

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Talharim com queijo e bacon! 

Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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