Batata frita super crocante

Por DAYSE MARIA CAIXETA

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Ingredientes:

4 batatas grandes
Meio copo de álcool
Sal
Óleo para fritar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Descasque as batatas e pique em rodelas bem finas.
Coloque as batatas em um recipiente e cubra com água.
Adicione o sal e o álcool e deixe por aproximadamente 2 horas.
Fritar em óleo quente e colocar em papel toalha.

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