Biscoito Decorado

Por

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 240 grs de manteiga s/ sal (só um tablete,da batavo,leco. Aviação ficou mto mole)
  • 240 grs de açucar
  • Raspas de limão ou 1 col. sopa baunilha
  • 2 ovos
  • 500 grs de farinha de trigo
  • Cobertura:
  • 1 clara em neve
  • 250g de açúcar de confeiteiro
  • Quanto baste de corante alimentício

Preparação:

Etapa 1

Usar medidor para ficar tudo certinho. Bater a manteiga (temperatura ambiente),açucar e ovos na batedeira, e depois de fofo adiconar o restante dos ingredientes e mexer com a mão.

Etapa 2

No calor, colocar por 2h na geladeira,para poder abrir.

Etapa 3

Ao inves de enfarinhar a mesa e comprometer o sabor, abrir sobre papel manteiga,e assar sobre ele também. Corte no formato desejado com cortadores.

Etapa 4

Cobertura:

Misture levemente a clara em neve com o açúcar de confeiteiro, acrescente o corante a gosto.
Coloque a mistura em um saco de confeitar e decore os biscoitos já prontos.
Ele seca em questão de segundos.

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Separar a cobertura em mais de uma parte e colocar corantes de diversas cores.

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