Bolinhos de Carne Moída ao forno

Por

Parece difícil, mas, não é... e a criançada adora !!! :-)

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  • 12
  • Difícil
  • 20 min.
  • 25 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • • 750g de carne moída (eu uso patinho)
  • • 2 saquinhos de creme de cebola (creme e não sopa de cebola)
  • • Azeite para pincelar
  • • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • Sal à gosto
  • • 1 colher (chá) de açúcar
  • • 1 pote de Requeijão tipo Catupiry
  • • Mussarela ralada à gosto

Preparação:

Etapa 1

Misture bem a carne moída com o creme de cebola!

Etapa 2

Faça uns "copinhos" de carne e rechei-os com uma bolinha de papel alumínio.

Etapa 3

Coloque-os de ponta cabeça em uma travessa de vidro e pincele um pouquinho de azeite em cada bolinho.

Etapa 4

Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno (200º) por uns 20 minutos!

Etapa 5

Enquanto isso, refogue as cebolas com o azeite, o açúcar e sal à gosto! Reserve!

Etapa 6

Tire os bolinhos do forno, retire o papel alumínio de dentro e recheie-os com catupiry, cebola e por fim queijo mussarela ralada.

Etapa 7

Volte ao forno por mais uns 10 minutos para gratinar e sirva em seguida!!!

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Para fazer os bolinhos todos iguais, utilize um copinho pequeno de base!

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