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Bolinhos de Carne Moída ao forno

Por

Parece difícil, mas, não é... e a criançada adora !!! :-)

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Bolinhos de Carne Moída ao forno 2 Fotos

Ingredientes

  • • 750g de carne moída (eu uso patinho)
  • • 2 saquinhos de creme de cebola (creme e não sopa de cebola)
  • • Azeite para pincelar
  • • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • Sal à gosto
  • • 1 colher (chá) de açúcar
  • • 1 pote de Requeijão tipo Catupiry
  • • Mussarela ralada à gosto

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Difícil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bolinhos de Carne Moída ao forno - Etapa 1

Misture bem a carne moída com o creme de cebola!

Etapa 2

Faça uns "copinhos" de carne e rechei-os com uma bolinha de papel alumínio.

Etapa 3

Coloque-os de ponta cabeça em uma travessa de vidro e pincele um pouquinho de azeite em cada bolinho.

Etapa 4

Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno (200º) por uns 20 minutos!

Etapa 5

Enquanto isso, refogue as cebolas com o azeite, o açúcar e sal à gosto! Reserve!

Etapa 6

Tire os bolinhos do forno, retire o papel alumínio de dentro e recheie-os com catupiry, cebola e por fim queijo mussarela ralada.

Etapa 7

Volte ao forno por mais uns 10 minutos para gratinar e sirva em seguida!!!

Para fazer os bolinhos todos iguais, utilize um copinho pequeno de base!

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Que tal um bolo de carne recheado? É muito bom, nós garantimos!

Uma delícia com um sabor muito inusitado! Confira o vídeo e saiba mais sobre o recheio! Mas não se espante, é uma delícia! 

Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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