Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Patrícia Hopf

Rocambole de Carne Moída recheado de Presunto e Queijo

Por

Prato completo que agrada à todos

Avalie esta receita 5/5 (184 Votos)

Ingredientes

  • • 1kg de carne moída (patinho)
  • • 1 cebola bem picadinha
  • • 2 saquinhos de creme de cebola (creme e não sopa de cebola)
  • • 250g de presunto
  • • 350g de queijo mussarela
  • • 6 batatas cortadas em rodelas
  • • Azeite
  • • Sal à gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Rocambole de Carne Moída recheado de Presunto e Queijo - Etapa 1

Tempere as batatas com azeite e sal à gosto e reserve.

Etapa 2

Misture bem a carne moída com a cebola e o creme de cebola;

Etapa 3

Abra essa massa de carne sobre um filme plástico e recheie com o presunto e o queijo.

Etapa 4

Com o auxílio do filme plástico, enrole a mesma, como um rocambole.

Etapa 5

Em um pirex bem grande, coloque o rocambole de carne (sem o filme plástico) no meio e acrescente as batatas temperadas à volta.

Etapa 6

Cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno (180°) por aproximadamente 1 hora ou até que as batatas estejam cozidas.

Etapa 7

Retire o papel alumínio e deixe mais um pouco no forno para dourar a carne e as batatas.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Pizza de pão de forma rápida

Para um lanche, aperitivo ou salgadinho de aniversário esta pizza relâmpago feita com pão de forma é sensacional e saborosa. Se você não tem massa ou não quer fazer uma, utilize seu pão de forma e obtenha uma pizza deliciosa e prática. Experimente!

Comentar essa receita

Rocambole de carne moida Rocambole de carne moida