Cobertura Glacê

Por

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  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 copo de claras
  • 2 copos de açúcar
  • 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha

Preparação:

Etapa 1

Misture as claras com o açúcar.

Etapa 2

Leve ao fogo em banho-maria para esquentar por cerca de 10 minutos.

Etapa 3

Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em alta velocidade, juntamente com a essência de sua preferência, até ficar bem firme e cremosa.

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Pode substituir a essência por um pouco de suco de frutas, como limão, abacaxi etc.

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