Brigadeiro de Caipirinha

Por

  • Médio
  • 25 min.
  • 25 min.
  • 60 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de chocolate branco
  • 1 colher de sopa de glucose
  • 50 ml creme de leite fresco
  • 150 ml cachaça ou caipirinha artesanal
  • *Usei menos chocolate pois o chocolate branco mascara um pouco o sabor da caipirinha

Preparação:

Etapa 1

Mexer o leite condensado, glucose, chocolates e creme de leite fresco até que eles formem um creme espesso (ponto de brigadeiro de colher). Tirar do fogo, acrescentar a bebida e voltar ao fogo até ficar com textura de enrolar.

Sugestões