Massa de panqueca rápida

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 copos de farinha
  • 2 copos de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • uma pitada de açúcar
  • uma pitada de sal

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar uniformemente.

Etapa 2

Esquente a frigideira untada com um pouco de óleo (a quantidade varia conforme o tamanho da frigideira). Despeje, uma a uma, porções de 1/2 xícara de chá de massa. Quando o primeiro lado dourar, vire a massa. Sobre o lado que está para cima, já dourado, coloque o recheio de sua preferência.

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