Yakisoba

Por

Uma Receita De Minha Autoria muito pratica.

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  • Fácil
  • 30 min.
  • 8 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 500g de macarrão oriental instantâneo (tipo miojo)
  • 2 cenouras cortadas em tiras
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 2 cebolas cortadas em pétalas
  • 700g de alcatra cortada em tiras médias
  • 400g de peito de frango cortado em tiras medias
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 3 xicaras (chá) de brócolis em buques
  • 1 pimentão verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • Sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o macarrão em água conforme as instruções da embalagem.

Em uma panela, frite as cenouras na manteiga até ficarem tenras, coloque as cebolas, as tiras de carne, e frango o caldo de carne e o pimentão. Deixe as carnes fritarem bem até ficar dourada.

Depois que o macarrão estiver escorrido, junte com o refogado e acrescente o brócolis, misture bem, adicione o molho de soja, acerte o sal e mexa até ficar bem temperado.

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