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Ingredientes:
- 500g de filé de badejo
- Sal à gosto
- Suco de 1 limão
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca o suficiente para polvilhar
- 200 g de mussarela ralada
- Molho:
- 2 embalagens de MOLHO COM ATUM TOMATE (170G) Gomes da Costa
- Para Decorar:
- rodelas de tomate
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Tempere os files de badejo com o sal, a pimenta do reino e o suco de limão.
Etapa 2
Passe nos ovos batidos e em seguida, na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
Acomode os files numa travessa.
Etapa 3
Despeje o molho com atum tomate, sobre os filés.
Etapa 4
Polvilhe a mussarela ralada e leve para aquecer e derreter o queijo.
Etapa 5
Decore com tomates.
Sirva à seguir.
Acompanha batata frita e arroz.
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Que delicia!!!! Gosto de receitas praticas e deliciosas assim como essa.Vou fazer.....
Comentado por soniarcamillo