Torresmo de macarrão

Por

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500 gramas de macarrão tipo “Ave Maria” (ou parafuso, penne e farfalhe)
  • Glutamato monossódico a gosto ou tempero seco de sua preferência
  • Orégano a gosto

Preparação:

Etapa 1

Coloque o macarrão em uma panela com água fervente;

Etapa 2

Deixa cozinhar por 6 a 8 minutos;

Etapa 3

Quando estiver cozido, colocar o macarrão sob água corrente;

Etapa 4

Escorrer em papel toalha;

Etapa 5

Fritar o macarrão em óleo não muito quente até dourar;

Etapa 6

Retirar com uma escumadeira e escorrer em papel absorvente;

Etapa 7

Tempere com glutamato monossódico e orégano a gosto ou o tempero seco de sua preferência

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