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10 tipos de massa para você fazer deliciosas tortas caseiras

Por Marly Helena Vanlerberghe, 13/01/2014
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Selecionamos 10 tipos de massa e receitas onde você poderá usá-las para fazer diversos tipos de tortas doces e salgadas, sobremesas, salgados e outros! Bom apetite!

Massas para diversos usos

As tortas acumulam muitos trunfos: elas se preparam rapidamente, elas podem ser feitas em versões salgadas ou doces, podem ser feitas com vários tipos de farinha para personalizar a massa...

As massas, em função da torta ou receita que escolhemos fazer, é preciso escolher a massa certa para ela. Para dar algumas ideias, nós reunimos 10 tipos de massas disponíveis para suas receitas caseiras.


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Receitas e dicas em vídeo!

Crepes RED VELVET com MORANGOS, CHANTILLY e calda de chocolate!

 

 

Ingredientes:

Para a massa de panqueca:

  • 240 g de Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 90 g de Açúcar 
  • 450 ml de leite + 150 ml de água
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Corante alimentício vermelho

 

Guarnição

  • 100 g de morangos
  • Creme Chantilly
  • Chocolate amargo derretido

 

preparação:

  1. Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
  2. Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
  3. Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
  4. Deixe a massa descansar por 2 horas.
  5. Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades. 
  6. Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
  7. Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
  8. Bom apetite!!!

 Receita de crepe red velvet

 

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Silvania, o artigo menciona diversos tipos de massas para diversos empregos nas receitas caseiras, como é explicado na primeira imagem. Abraços!

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Agradecemos sua participação. Abraços!

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Bom dia Silvania, você leu todo o artigo? Clicou sobre cada imagem da galeria? Se você fez isto, deve ter visto que os links de todas as receitas estão em vermelho sob cada uma delas. As folhas filo e brick normalmente são compradas prontas. Não vemos onde você possa ter dúvidas já que as receitas estão no artigo. Agradecemos sua participação. Abraços!

Comentado por

masas para diversos usos onde esta essas masas ?

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quero as dez receitas para diversos salgados ?...

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excelente

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