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Menção honrosa do Desafio do Mestre Cuquinha - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Iced Coffee

O Iced Coffee é uma variante gelada do café, para o qual existem várias formas de preparação. É apropriado para o verão e para aqueles que apreciam um café mais suave e agradável. Em alguns países, o Iced coffee é vendido pronto, embalado, no setor dos frios.

Tipos de preparo:

  • Infusão à frio: despeje água fria sobre o café moído e deixe repousando em um lugar fresco. Tem sabor menos ácido.
  • Resfriado: a preparação do café é normal, e depois ele é resfriado com gelo e servido. Sendo diluído, café básico deve ser mais forte do que o habitual.
  • Adição de gelo: o café é servido com cubos de gelo, gelo picado ou misturado com sorvete. Este método também requere um café mais forte.

Mais votadas: Menção honrosa do Desafio do Mestre Cuquinha

Por

A carne de porco é muito saborosa e fica melhor ainda quando unimos seu sabor ao agridoce, esta combinação é mi...

  • 1 ½ kg de paleta suína
  • 2 cebolas trituradas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • Sal à gosto
  • Orégano a gosto
  • Molho:
  • 300gr de morangos frescos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • ½ xícara de chá de vinho rose
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • ½ xícara de chá de água
4.6/5 (186 Votos)

Por

Com a chegada dos dias chuvosos e cinzentos, o desejo por produtos outonais desperta e, confesso que não resisto a...

  • 750 gr de abóbora crua
  • 125 gr de açúcar em pó
  • 250 gr de queijo mascarpone
  • raspa de 1/4 de limão
  • 150 gr de palitos la reine
  • 2 c. (sopa) de café solúvel
  • 150 ml de água a ferver
  • 300 ml de natas frescas
  • 4 c. (sopa) de açúcar
  • raspas de chocolate q.b
  • sal q.b
3.8/5 (61 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Tiramisú de abóbora Paleta Suína Au Molho de Morangos