Pudim de coco delícia
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Ingredientes:
- Ingredientes:
- · 1 xícara (chá) de açúcar
- · 1 lata de leite condensado
- · 1 lata de leite (use a mesma medida da lata)
- · 1 vidro pequeno de leite de coco
- · 1 xícara (chá) de coco ralado
- · 3 ovos
- · Coco ralado para enfeitar
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Modo de preparo:
Em uma forma, derreta o açúcar em fogo baixo e cozinhe-o até obter o ponto de caramelo. Espalhe-o por toda a forma e reserve. Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e bata bem. Despeje na forma e cozinhe em banho-maria até ficar consistente. Desenforme, decore com o coco e sirva.
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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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