Batata recheada com requeijão e calabresa
Por Gi Pimenta
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Ingredientes:
- Ingredientes:
- 4 batatas médias
- Papel alumínio
- 1 xícara (chá) de água
- Forma de 16 cm de diâmetro
- Recheio
- 1 linguiça calabresa defumada picada
- 200 g de queijo prato
- 1 bisnaga de requeijão cremoso
- 100 g de parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de molho rosé
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Preparo:
1 Na panela de pressão, coloque a água ,a forma de alumínio, acomode- as batatas embrulhadas no papel alumínio. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos.
Etapa 2
2 Misture a calabresa, o requeijão cremoso e o queijo prato. recheie as batatas, salpique parmesão e leve ao forno para gratinar. Sirva com molho rose.
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